Chi siamo
Una storia di famiglia, tradizione e passione
Terrafonte è il frutto di un legame profondo con la terra e le tradizioni contadine che da generazioni animano la nostra famiglia. Ogni giorno coltiviamo e trasformiamo prodotti genuini con metodi artigianali, seguendo il ritmo delle stagioni. Il nostro obiettivo? Portare in tavola il vero sapore dell’Abruzzo.
Siamo produttori certificati del Peperone Dolce di Altino, eccellenza locale e cuore della nostra attività. Lo coltiviamo senza trattamenti chimici invasivi, con rispetto per la natura e passione per il nostro lavoro.
Nel nostro laboratorio artigianale trasformiamo anche frutta, ortaggi e spezie in sottoli, confetture, marmellate e conserve, senza conservanti né additivi. Ogni prodotto nasce da materie prime selezionate e processi naturali.
Crediamo nella filiera corta e controllata: tutto parte dai nostri campi e arriva in tavola con freschezza e qualità. Siamo autorizzati alla produzione biologica e offriamo trasformazioni conto terzi su misura, per valorizzare ogni prodotto agricolo.
Radici profonde e un sogno diventato realtà
Terrafonte nasce da una famiglia legata alla terra e alla tradizione contadina. Da sempre trasformiamo con passione le nostre materie prime, usando metodi artigianali e solo ingredienti naturali, senza conservanti né additivi.
Il cuore della produzione è il Peperone Dolce di Altino, che coltiviamo e lavoriamo secondo tecniche tradizionali. Siamo la prima azienda agricola certificata iscritta all’Associazione di Tutela – Oasi di Serranella.
Fondamentale è stato nostro padre Camillo, custode storico del seme antico, che ha dedicato la vita a questa coltivazione. Un’eredità preziosa che portiamo avanti con orgoglio e rispetto.
Con Annamaria, il nostro ritorno consapevole alla terra
Se nostro padre ha custodito il seme del Peperone Dolce di Altino, con Annamaria abbiamo scelto di farlo crescere in un progetto che unisce memoria e futuro. Dopo la laurea in Economia Aziendale e anni nella pubblica amministrazione, sentivamo il bisogno di tornare a qualcosa di autentico.
C’è anche Roberto, che ha imparato le tecniche tradizionali grazie a nostra madre Domenica. Sempre in movimento, sperimenta e innova: molti dei nostri prodotti nascono da lui.
Nel 2014, grazie all’amicizia con una coppia di tedeschi, abbiamo rilevato un piccolo laboratorio ad Altino e fondato Terrafonte, partendo dalle colture di famiglia. Oggi siamo cresciuti, ma restano i nostri valori: umiltà, rispetto e legame con la terra.
